Paderborner Brauerei

Пивоварня Paderborner была основана в 1852 году. С 1990 года входит в группу пивоварен Warsteiner.

Есть два разных вида падерборнца. Первый называется просто "Paderborner Pilsener" и имеет скорее травяной вкус с необычной сладостью, которая на самом деле является хмелем. Paderborner Pilsener Export имеет репутацию компании более низкого качества, но также и компромисса между ценой и количеством алкоголя (поскольку у нее чуть больше алкоголя).

Второй сорт называется Paderborner Gold и имеет гораздо более свежий вкус. Это более поздний сорт, чем оригинальный Paderborner Pilsener, который варится в этом регионе уже более 100 лет. Он был разработан, когда крупная компания Warsteiner купила небольшую местную пивоварню в Падерборне.

Paderborner Gold является любимым пивом для всех официальных торжеств в этом районе.

Пивоварня Paderborner также предлагает смешанное пиво, а именно с Cola и Lemon.

В 2008 году также была предпринята попытка скопировать знаменитое пиво "Alt" (известное из Дюссельдорфа) под названием "Paderborner Alt".

В городе Падерборн проводится множество фестивалей, в том числе Schützenfest («фестиваль стрелкового клуба») и фестиваль Libori.