Paderborner Brauerei

Пивоварня Paderborner була заснована у 1852 році. З 1990 року входить до групи пивоварень Warsteiner.

Є два різні види падерборця. Перший називається просто "Paderborner Pilsener" і має скоріше трав'яний смак з незвичайною насолодою, яка насправді є хмелем.Paderborner Pilsener Export має репутацію компанії нижчої якості, але також і компромісу між ціною і кількістю алкоголю (оскільки у неї трохи більше алкоголю).

Другий сорт називається Paderborner Gold і має набагато свіжіший смак. Це пізніший сорт, ніж оригінальний Paderborner Pilsener, який вариться в цьому регіоні вже понад 100 років. Він був розроблений, коли велика компанія Warsteiner купила невелику місцеву пивоварню в Падерборні.

Paderborner Gold є улюбленим пивом для всіх офіційних урочистостей у цьому районі.

Пивоварня Paderborner також пропонує змішане пиво, а саме з Cola та Lemon.

У 2008 році також була спроба скопіювати знамените пиво "Alt" (відоме з Дюссельдорфа) під назвою "Paderborner Alt".

У місті Падерборн проводиться безліч фестивалів, у тому числі Schützenfest («фестиваль стрілецького клубу») та фестиваль Libori.