|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Сало в’ялене — це продукт, у якому все просто і водночас досконало. Ми в «Все Своє» дотримуємось старовинної традиції: беремо свіже добірне сало, натираємо його кухонною сіллю, часником та духмяними прянощами, даємо йому настоятись, а потім повільно в’ялимо в прохолодному, добре вентильованому середовищі.
Процес триває днів або навіть тижнів — усе залежить від товщини сала, погоди й терпіння. Але саме це і дає той унікальний смак: насичений, м’який, без різкого жиру, із легкою пряною ноткою та ніжною структурою. Сало в’ялене — це не просто закуска, це частинка української культури, перевірена поколіннями.
Ми не додаємо ані консервантів, ані підсилювачів смаку, не використовуємо фосфати, стабілізатори чи рідкий дим. У складі — лише натуральність, чесна робота руками й любов до справи, якою ми живемо з 1992 року.
Все Своє — смак, зроблений з любов’ю. Якому довіряють з 1992 року.