Кількість
|
Вартість
|
||
|
Заснована в 1634 ченцями ордена Мініми (німецька назва ордену - Paulaner (Пауланер)). Німецька назва ордена походить від імені його засновника, Франциска з Паоли. Його зображення знаходиться на логотипі Пауланера. Спочатку ченці варили пиво лише для власних потреб, проте у святкові дні вони продавали Бок-бір, яке невдовзі почало користуватися досить широкою локальною популярністю. У 1806 році бровар Франц Ксавер Захерль придбав колишню монастирську броварню і продовжив варення темного міцного пива під назвою Salvator. 1861 року було відкрито пивний підвал під назвою Salvator Keller на горі Нокхерберг.
У 1928 році броварня злилася з Gebrüder Thomas Bierbrauerei і стала називатися Paulaner Salvator Thomas Bräu. У 1994 році форма власності була змінена і пивоварня стала називатися Paulaner Brauerei AG, проте вже в 1999 знову змінила форму власності і стала називатися Paulaner GmbH und Co. KG.
Популярність пива Paulaner вже давно залишила межі міста. Особливий смак пива, найвищий професіоналізм наших пивоварів і знаменитий баварський спосіб життя – ось лише деякі з факторів, що визначають успіх пивоварні Paulaner у всьому світі. Понад два мільйони гектолітрів доставляються щорічно з території іменитого пивоварного заводу біля мюнхенської гори Нокхерберг понад 70 країн різних частин світу. Пиво Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb стало лідером пивного ринку Німеччини та в усьому світі є уособленням ні з чим не порівнянного смаку пшеничного пива. Незмінною залишається і вірність Paulaner своїй малій батьківщині. Знамените мюнхенське пивне свято Oktoberfest і щорічний фестиваль міцного пива Salvatorprobe з традиційними шоу, що викривають політиків, так званими Politiker Derblecken – ось лише два приклади прихильності багатої традиціями мюнхенської пивоварні своїм корінням.