Пиво Franziskaner Premium Weissbier туманного, насиченого золотистого кольору з багатою вершковою піною. Аромат наповнений тонами пшениці та цитрусових фруктів, нюансами банана і спецій. У гладкому, свіжому смаку пива переважають відтінки банана, апельсинової цедри, коріандру, гвоздики, пшениці та дріжджів. Післясмак приємний, хлібний.

Franziskaner Weisse - нефільтроване світле пшеничне пиво з рясною та стійкою піною, доволі насиченим смаком, що легко п'ється, з ледь помітними хмелевими нотками та освіжаючим, підбадьорливим характером. Пиво вариться відповідно до Закону про чистоту пива від 1516 року із солоду, хмелю та води. Franziskaner є одним із найвідоміших брендів німецького пшеничного пива.

Історію пивоварні Franziskaner можна простежити від 1363 року. В історичних документах є згадка про те, що якийсь пан Seidel Vaterstetter "володіє броварнею поруч із Францисканцями в Мюнхені" (броварня розташовувалася через дорогу від францисканського монастиря). У середині XIX століття пивоварню купує прийомний син Габріеля Седлмаєра, власника пивоварні "Шпатен", - Августин. А 1865 року вона об'єднується з броварнею "Leist", яка також належала представнику сім'ї Седлмаєрів і має назву "Franziskaner-Leist". З 1922 року пивоварня, поряд із заводом "Шпатен", входить до складу сімейного акціонерного товариства Селдмаєр і отримує об'єднану назву Spaten-Franziskaner-Brau. 1935 року мюнхенський художник Людвіг Голвейн розробив для пива під маркою Franziskaner  логотип, що донині красується на пляшках, - мудрий францисканський монах із кухлем пива.

До кінця XX століття пивоварня Franziskaner виходить на новий рівень розвитку, значно розширюючи мережу філій і каналів дистрибуції, здійснивши модернізацію виробництва і технології розливу. Результатом змін стає збільшення обсягу продажів, що перевищують показник в 1 млн гектолітрів на рік. Пивоварня стає одним із лідерів ринку в сегменті пшеничного пива, а вироблене пиво завойовує колосальну популярність не тільки на німецькому, а й на світовому ринку пива.

Гастрономічні поєднання: рекомендується подавати зі стравами німецької кухні, сирами, м'ясом птиці, рибою, молюсками, салатами, чіпсами.

Температура подавання: 4-8°С.