Budweiser Budvar

Budweiser Budvar ( Будвайзер Будвар ) - марка пива чеської державної компанії Budějovický Budvar , народний podnik з міста Ческе-Будейовіце , що є однією з найвідоміших марок пива з Чехії у світі. Вариться лише на одному заводі. До Радянського Союзу пиво постачалося під маркою «Будеєвицький Будвар».

Пивоварний завод у Чеську-Будейовіце було засновано у 1895 році. Найбільш популярним стало його пиво марок Budweiser bier , яке отримало назву від німецького найменування міста Budweis, і Budvar (скорочення від Budějovický pivovar ).

З початку XX століття зі змінним успіхом йде протистояння броварні Budějovický Budvar з американською компанією Anheuser-Busch за права на марку Budweiser. У США пиво Budweiser Budvar експортується під маркою Czechvar .

За часів ЧССР до 3/4 пива виробника експортувалося. У 1990-і роки , паралельно зі зростанням експорту, пивоварня почала масштабно розширювати присутність своєї продукції в Чехії, зробивши Budweiser Budvar одним із найпопулярніших брендів на внутрішньому ринку.

Сьогодні Budweiser Budvar у числі небагатьох чеських марок пива, які досі зброджуються двойомнісним методом. Головне бродіння проводиться в ЦКТБ - циліндро-конічному танку бродіння, після чого зброджене сусло перекачується в підвальні табірні танки, де витримується три повні місяці. Budějovický Budvar, np — єдина велика світова пивоварня, яка продовжує збільшувати кількість табірних танків.

Обсяги продажів Budweiser Budvar постійно зростають, включаючи експорт. Це найпопулярніше імпортне пиво у ФРН , а сукупні поставки за кордон у 2018 році досягли 10,7 млн. декалітрів.

На 2020 рік пропонуються такі сорти пива:

марки Budweiser Budvar :

• Original  - світлий лагер із вмістом алкоголю 5% об'єму та розрахунковою гіркотою 22 IBU (International Bitterness Units - Міжнародна шкала гіркоти);
•  
• марки Budvar:
• 33  — світлий лагер із вмістом алкоголю 4,6 % та розрахунковою гіркотою 33 IBU;
• Výčepní  — світлий лагер із вмістом алкоголю 4 % та розрахунковою гіркотою 20 IBU;
• Tmavý ležák  — темний лагер із вмістом алкоголю 4,7 % та розрахунковою гіркотою 24 IBU;
• Nealko  - світле безалкогольне пиво з розрахунковою гіркотою 23 IBU;
• Kroužek  - світлий фільтрований лагер з подальшим додаванням живих дріжджів , вмістом алкоголю 5% та розрахунковою гіркотою 22 IBU;
• Cvikl  — світлий нефільтрований лагер із вмістом алкоголю 4 % та розрахунковою гіркотою 20 IBU;

марки Bud, що реалізується лише у скляних пляшках об'ємом 0,33 літра:

• Strong  - світле пиво з вмістом алкоголю 7,4-8,2% і розрахунковою гіркотою 26 IBU;

обмеженого випуску, що реалізується тільки в кегах:

• Společnе z Budvaru  — світлий лагер із вмістом алкоголю 4 % та розрахунковою гіркотою 28 IBU.